美食营养

  • 香肠炒鸡蛋怎样做得好吃

    香肠炒鸡蛋是很平常的一道菜,可怎样做得好吃呢?并不是所有人都知道,要把一道菜做得好,首先要有好的食材,然后才是配上好的烹饪.今天与大家分享的就是香肠炒鸡蛋怎样做得好吃,一起来试下吧. 食材[食谱热量:389(大卡)] 主料 香肠:1根鸡蛋:1个 辅料 黄酒:少量酱油:5g盐:2g 方法/步骤 将所有要用的材料香肠.鸡蛋.香菜都准备好. 将香肠切成片,香菜切成小段. 把鸡蛋打到碗里,加上盐. 将鸡蛋打散,以备用. 开火,倒入油,等油温有点热. 倒入鸡蛋,用筷子快速打散,使之形成蛋花. 倒入香肠,加入备好的盐

      美食营养      13      2016年10月11日
  • 端午节红豆骨头粽

    端午节了都少不了要来个粽子.中国传统的粽子有各种各样,也有很多种味道的.那我们今天就来个简单又好吃的红豆肉粽吧 食材[食谱热量:2263.05(大卡)] 主料 粽叶:两把糯米:4斤红豆:一斤猪骨头:二斤半白色线绳:喏干 辅料 酱油:35g食用碱:25g味精:10g 方法/步骤 把粽叶仔细刷洗干净且晾干备用,把糯米,红豆 ,买来的新鲜猪骨头切块洗净滤干水. 用个稍大的容器把糯米和红豆拌匀,然后放适量的酱油,味精,食用碱腌制2小时.骨头用另外的容器腌制一小时左右. 都准备好了之后就可以包粽子啦,注意先放一些米

      美食营养      11      2016年9月23日
  • 红烧糖醋排骨的做法

    红烧糖醋排骨是我很喜欢的一道菜,既有排骨的清脆可口,又有糖醋的香甜之味. 食材[食谱热量:801.2(大卡)] 主料 排骨:250g 辅料 油:30g醋:3g酱油:5g白糖:1勺盐:3g味精:1g姜:3片 方法/步骤 将排骨洗净切小段,焯水后备用. 开小火,锅里倒入油. 等油温上来,放入姜与盐. 将焯过水的排骨倒入锅中,翻炒一下. 加入5g酱油. 翻炒一下. 改中火,盖上盖子烧一下. 打开盖子,加入白糖1勺. 加入黄酒3g. 翻炒一下. 放入葱. 将葱撒在排骨上. 翻炒一下. 关火,加入味精,呈起即可.

      美食营养      8      2016年9月3日